Né à l’hôpital de Greenfield Park le 17 août 1994, Joey a grandi dans la ville de Saint-Jean-sur-Richelieu jusqu’à l’âge de 21 ans. Il a étudié aux écoles primaires Providence et Sacré-Coeur et plus tard au Cégep de Saint-Jean-sur-Richelieu. Entre temps, il a suivi la tradition familiale en allant au secondaire à Jean-de-la-Mennais à La Prairie. Tout au long de son cheminement, ses parents (Pierre Savoie et Hélène Lamarre) ont toujours priorisés les études tout en encourageant sa soeur cadette Charlotte et lui à être actif dans le sport!

Sa passion pour le golf a commencé dès l’âge de 6 ans. La pratique du golf était inévitable: en plus d’avoir grandi en face du terrain de golf publique Les Légendes, le golf est le sport de prédilection chez les Lamarre. Son oncle, Jean-Louis, était un golfeur professionnel émérite et n’aurait pu être un meilleur modèle pour inspirer un jeune joueur. Son cousin plus âgé Iannick Lamarre jouait également et son talent ne pouvait qu’alimenter son désir de s’améliorer et sa passion pour ce sport. Aussitôt que la cloche des classes sonnait, ses grands-parents l’attendaient et quelques minutes plus tard ils étaient déjà en train de jouer un 9 trous. De plus, la fin de semaine, ses parents s’empressaient de se lever tôt pour être les premiers départs afin qu’il puisse jouer.

En voyant son intérêt marqué, ses parents l’ont encouragé à faire sa première compétition à 10 ans, le Championnat provincial moustique qu’il a remporté. C’est à partir de ce moment que Joey a eu la piqûre pour le volet compétitif. De 11 à 14 ans, ses parents l’ont inscrit au camp de golf junior au club de golf Pinegrove : des camps de 3 semaines. Il a adoré ces camps où il a rencontré ses meilleurs amis encore à ce jour et des membres exceptionnels. Cela lui a d’ailleurs permis, à seulement 14 ans, de remporter le championnat du club grâce au capitaine Yves Deschamps qui lui a donné sa première chance de jouer avec « les grands ». Par la suite, il a fait partie de l’équipe de golf et de volleyball de son école secondaire, Jean-de-la-Mennais. Au cégep, il a fait quelques compétitions de golf collégiales, mais sa priorité était en Sport-études volleyball AAA avec les Géants de Saint-Jean-sur-Richelieu et leurs entraineurs Sébastien Turmel et Jean-Simon Poirier.

Suite à son dernier Championnat canadien junior, à 18 ans, Joey a reçu une offre de l’Université St-Leo, en Floride, environ 3 semaines avant le début de l’école. Un défi qu’il a accepté. Après tout, il était loin de penser avoir une opportunité comme celle-là. Il était déjà enrôlé à l’Université McGill, prêt à se concentrer sur ses études en administration. Le vent a tourné et cette opportunité l’a gardé accroché au golf de haut niveau. Après 3 ans à Saint-Leo et après avoir remporté le Championnat national en équipe en Division II, il a transféré à l’université de Middle Tennessee State University où il a complété ses études en comptabilité. Là, il a réalisé un de ses rêves: compétitionner en Division I de la NCAA, le plus haut calibre universitaire. Il a appris à combiner les voyagements, les études, les entrainements et les pratiques de haute intensité. Après avoir complété son baccalauréat en décembre 2017, Joey a été sélectionné sur l’équipe Canadienne amateur, ce qui lui a donné un autre souffle pour continuer à progresser. Après tout, représenter son pays est un énorme privilège et en profitant de chaque moment, cela lui a permis d’améliorer son jeu très rapidement. En effet, en un an il est passé du 232e rang amateur au 24e rang dans le classement mondial amateur WAGR. Avec l’aide et le soutien de l’équipe du Canada, il a d’ailleurs joué ses deux premiers tournois du PGA Tour, compétitionné dans 8 différents pays et représenté le Canada au championnat amateur Mondial en équipe (le Eisenhower Trophy) en Irelande.

Joey est passé du côté professionnel en Janvier 2020 après avoir été sélectionné sur l'équipe Canada jeune pro. Ensuite, la pandémie de la covid-19 a frappé le monde entier. Joey a réussi à jouer cet été-là sur le circuit du Dakota ainsi que dans le Canada life series. Il a récolté 3 top 10 en 3 présences lui permettant de terminé 6ème à l'ordre de mérite. Joey a reçu son statut conditionnel en 2021 sur le Forme Tour qui avait lieu uniquement aux États-Unis en raison des restrictions à la frontière canadienne. Il reçu une exemption au 3ème tournoi de la saison et il a pris avantage de cette opportunité en terminant 2ème. Cette performance lui assura sa place pour la fin de la saison ainsi que la suivante. 2022 était l'année du retour à la normale puisque PGA Tour Canada fut de retour comme avant. Joey termina 2 fois dans le top 10 et termina 23ème dans l'ordre de mérite Fortinet. À la fin de l'année 2022, Joey se qualifia pour un autre circuit de développement du PGA Tour: PGA Tour Latinoamerica. En 2023, Joey joua sur les deux circuits et termina 38ème et 41ème sur les deux circuits respectifs. Il combina 3 top 10 et améliora son classement mondial au 788ème rang mondial sur le OWGR. Il a désormais un statut sur le nouveau circuit PGA Americas qui débutera en Mars 2024.

Au delà du golf, Joey adore la musique. Il est un passionné de guitare acoustique, de country et de rock. Il a commencé à jouer de la guitare à 15 ans et, depuis, il adore ça ! Joey aime aussi le tennis, un sport qu’il a commencé avec son père. Il trouve qu’il y a plusieurs similarités avec le golf. Il aime apprendre et lire sur tout type de sujets. Il juge qu’avoir une diversité dans sa vie est essentielle au développement humain. Finalement, il adore aussi la psychologie humaine, la communication et la politique internationale.